花卷整形法

有朋友问我怎么为花卷整形，其实我也是从孟老师的食谱里学来的，现在就给大家看看吧！

首先把杆成圆柱形的面团分切成两种不同的大小。

把小份的放在大份的上面，接着用一根竹签（沙爹竹串）轻轻地从中间往下压。

看到了吗？压到最后就是这样了，再把竹签轻轻拉出来就可以了。

其实孟老师的花卷还有后续动作把花卷弄得更好看，不过我这个人有点懒，这个后续动作试了一次，难度有点大，所以就索性不试了，反正这样的造型已经很美丽了，对不对？

他生病了！

我的男人上个周五回来人就不太舒服了，身体很冷，有点发烧。

本来周六日要回去上班的，可是实在撑不下去，只好作罢。这两天在家里，站站坐坐睡睡，整个人还是很虚弱，时间到了整个人会很冷会开始发抖，需要加很多衣服躲在被窝里昏昏沉沉地做闲人。

周一还是硬撑着去上班，后来三点多自己回来了，他说这次病毒很凶，看来机器真的是老了。。。。

周二周三留在家里休息，依然站站坐坐睡睡，不过还好经过两天的休息，情况有一天比一天好转。而且也乘机看了几部买了很久都还没时间看的光盘，读完了之前进度极其缓慢的小说。

这几天看他生病，我其实很害怕，现在太多不知名的病毒，无所不在无处不侵，我的男人这么多年来，偶尔也会有个小病，那一次不是自己给自己诊断，自己服药就好了？可是这是第一次，拖了这么多天情况还是没有什么大起色，我的心每天都悬着，深怕什么时候他会倒下。。。

也因为是在天津的关系吧？如果在家乡，真的有什么事我绝对知道怎么做，送那家医院，孩子托给谁？可是这里没有一家医院是我们想踏进去的，也没有任何外援，很多东西冲上脑海，让我更加惶恐。

希望接下来的日子，我们一家都能健健康康的，生病真的很辛苦。

天津的马路上，我是黑玫瑰。。。。

为了接送孩子上下课方便，买了台车子。

能在天津的路上开车，我总能让人投来崇拜的眼神，当然这些人绝对不是本地人。

只要你不是一天24小时足不出户的人，不论是做公交车打的骑自行车或者走路，只要你是在路上走过经过掠过，看到这样的交通之后，你必定会为我的勇气鼓掌。

刚开始的时候我是害怕的，战战兢兢的上路，第一天不过几公里的路，我的神经死了不知多少亿，按的车笛大概也胜过那十几年在家乡驾车所按的次数多上好几倍呢，这一路‘比比啪啪’的声响此起彼落，搞得我神经紧绷，回到家里那口气真是吁得有够长的了。。。。。

这里的马路宽敞，把这样的大马路往吉隆坡雪兰莪一搁，哪儿还会有堵车的事呢？可偏偏这五公里的路程，我每天都觉得比起当初每天联邦大道来回30公里还要累！

在家乡的时候每天来回联邦大道，不时南北大道不知多少回了，自问虽然不是那种F1的赛车技术，不过也是中规中矩，淡定自如，开着车听音乐，注意路况同时还可以跟孩子们哈拉一番。现在精神得全心全意地放在车外的所有一切状况，车子前前后后的车子，自行车，行人，还有狗！一不小心碰着了那个都是麻烦事，不管对错。

这里的人开车都很‘臭’，大概一上车发动了引擎就也顺带把那种种‘臭’毛病也驱动了，不管是开宝马奥迪的还是开夏利QQ的。

每天这样的情况总会遇到的：开着开着就在路中央慢下速来，只因为不晓得是不是走对了路或者来了个电话；从岔路拐大路的总是直直就冲出来，停也不停一下；前面有路况发生你我都动弹不得的时候后面的车子不停地闪高灯按车笛；发现走错道了直接就在路上调头导致两个方向的车子都走不了；在高速路时霸着快车道的‘龟速车’，只因为教练说你是新手走快车道比较安全？在十字路口，绿灯亮的时候总有许多另一个方向还没过完的车与人，还有许多完全不看红绿灯的把自己的命豁出来，这个时候开车的是弱者。

在他们的想法，‘礼让’是个多余的字眼，我从小路要转出去遇上要转进小路的车子，我退车；我从大路要转进小路遇到要出来的车子，也还是我退，我的儿子很困惑，为什么每一次都是妈妈在退车？

没办法，因为我不喜欢‘阻住地球转’，我没办法像其他人一样，可以把不对的事弄得就像是自己受委屈似的，我也没办法跟他们吵架，一是吵不过他们，二是吵了架心会累。

所以，我只好把自己幻想成一个带着机关枪的黑玫瑰，冷酷无情，挡我路者。。。。。嘿嘿！这一路下来，也‘杀’了不知多少了。。。。。

天津。。。。三年后

三年了，没想到我们在这个城市已经一千多个日子了，不禁感慨，时间如流水啊！

三年了，我还是没有办法爱上这个城市，干冷的冬天，乱轰轰的交通，地面上随处都可看见的青黄色的唾液鼻涕，刺鼻的尿骚味充斥着每个角落，屋子里每天都有扫不完的尘。。。。

三年了，有点寂寞，想想过去的岁月里，不论是求学或就业，我不会是那个最引人瞩目的，却是那个最让人记得的，逛街吃饭看电影，很少是一个人的，是我提前把我的‘热闹’用光了吗？这三年，开始过上独行侠的日子，有点惆怅。

三年了，我的孩子长大了，当年两个小不点跟着我登上马航的班机，他们是雀跃的，小孩子的思想，永远就是那么单纯，坐飞机就是去旅行啊！这么快乐的事，怎能不叫他们高兴呢？

三年了，我们还在天津，心却开始期待着离开。。。。

男人vs女人

男人和女人，一个浪漫一个理智。

最近看了一部电视剧，里头有一幕是这样的-

女人说：前世五百次的回眸才能换来今生的擦肩而过，你说我们这辈子能在一起，得有多少次回眸啊？

男人愣了一下，说：我天啊，我们上辈子难道什么也不做，就光回头啦？

我笑到不行。。。。。

地瓜戚风

到菜市场买菜，三心两意，不知道要煮什么好？

出门前决定买鸡胸肉炒青椒，紫菜蛋花汤，再随便炒个青菜就可以了。

在市场晃了一圈，买回来的东西一袋又一袋的，不小心看到水果玉米一买就买五个，看到地瓜也买了三个，还有芋头也顺便带了三个，旁边那堆紫薯搞得我心痒痒地，可是实在太重了只好作罢。

结果晚餐完全和我的计划不一样，用好吃的水果玉米煮了一锅汤，有两个小鸡腿，红萝卜，马铃薯，番茄，蘑菇，鲍菇，丢了几粒红枣下去，汤很清甜，一人一大碗喝得干干净净。饭就用鸡胸肉弄了个鸡饭，一个饭一个汤，很方便。

买回来的地瓜本来是想要做地瓜馒头的，临时又变卦，还是试试做个地瓜戚风吧。第一次做，等着出炉的时候心里七上八下的，希望是成功的这样就不用再准备其它的早餐了。

结果真的很成功，戚风涨得很美，没有回缩，而且加了地瓜的戚风，很香甜很实在的口感，蛋糕体的湿润度刚刚好，好开心呢！

材料：

地瓜泥50克

蛋黄5个，糖20克，牛奶90克，沙拉油30克，低粉100克，泡打粉一小匙。

蛋白5个，糖55克。

地瓜我是用烤箱烤熟的，所以水份没那么多，相信这也是关键所在吧？之前做的南瓜戚风，因为是蒸的，所以比较湿，水份如果控制得不好就会做出太湿润的蛋糕了。

雾，十二月的开始

十二月的第一天，醒来看到窗外一片白茫茫，哦，又起雾了！

昨天和今天都是大雾，早上出门的时候一片朦胧。

路上能见度在50米以内，大家都小心翼翼地紧跟着前面的车灯。

一些空旷点的路段雾更是浓厚，有时前面的车一转弯，我的心就往上提，因为没有带头车，前方真是一片白茫茫，有点不知身在何处的茫然。

咬咬牙，还是得前进，依着地面上若隐若现的分隔白线走，全神贯注。

每年的冬天，这样的天气状况不时会出现。

站在校门口，只看到操场上依稀的身影，后面的教学大楼不见了？