Sunday, September 4, 2011

月饼

中秋节快到了,我已经做了几次的冰皮月饼,这款月饼最容易做,失败率几乎是零,放在冰箱冰过之后孩子们特别爱吃,一下子就一干二净了。
老二很爱现,看到妈妈在家里可以做月饼,做的刚好又是最对他胃口的冰皮月饼,所以就跟同学显耀一下,结果我还要特别多做几个送给他的朋友。

其实一直很想试试看传统月饼和上海月饼的,可是太懒惰,一想到做好之后的善后工作就不想动了。还好我们没有很‘哈’月饼,有得吃就吃,没得吃也无所谓。不过刚才到中药店买凉茶包的时候,看到他家有卖哪种一筒四个的传统月饼,一筒RM7.6。放在旁边那些大饼家的月饼,一粒RM12++。我没有犹豫,拿了一张红老虎还有得找钱的传统月饼。

一粒月饼RM12,除非有人送,不然我是不会自己买来吃的。传统饼家的月饼其实更对我的胃,我吃月饼就喜欢吃皮厚一点的,馅又不会特别甜的,这家饼家的刚刚好,最最最重要的是————一粒月饼还不到RM2〉〉〉〉〉
这真的是又便宜又好吃又不用我自己动手做!哈哈。



4 comments:

小鎮姑娘 said...

我不喜歡甜食
所以月餅絕對不是我必吃的佳節品呢

但我還蠻喜歡燕菜和冰皮的^^

雅雅公主 said...

冰片!我的最爱!
请问能分享食谱吗?人在异乡,最想念的就是月饼。。。

茶妈妈

天天天蓝 said...

小镇姑娘,燕菜的我还没吃过,相信我也会喜欢这样子的月饼。

雅雅公主,不好意思哦,我是懒人一个,用的是Pre-mix的粉。如果要做的话,要用到一种粉,是炒过的,你哪里不知道有没有?

雅雅公主 said...

吓?premix? 没机会了。。。看来以后得坐飞机回去才有得吃冰片月饼了。。。