好想去流浪

我一直梦想可以去流浪，所以很久以前，特地跟旧同事们要了一个比较专业的背包当离别礼物，准备去考导游执照到处跑。

带着背包回到家乡，我没有继续我的梦想，因为没有想到工作其实不难找，要当导游的过程必须经过半年左右的无薪状态，因此那一个月一千多零吉的薪水占了上风。

偶尔想起，是有点惆怅的，尤其到了这个“人人都可以飞”的年代，看到那么多美丽的地方，心里就痒痒的，恨不得可以马上收拾行囊走一趟。

想归想，现实还是很残忍的，心里的牵挂是一条无形的线，把那股冲动适得其所地拉着，让它偶尔遐想一番就好。

我知道，现在想要出走担心的不是经费，而是没有时间去放肆。

再多几年吧，我是这么安慰自己的。

需要面子书户口吗？

星期天，我去湖滨公园录制节目，这样的天气，在户外待了几个小时，鼻子很不舒服。

节目中提及面子书，主持人听到我家小孩没有FB户口，一直说不能这么残忍，现在的社会没有面子书，似乎就是脱节了，两个刚好在现场的儿子听了喜不自胜，以为开户有望，怎么知道回到家，妈妈还是不改初衷：上了中学再说。

如果你问我为什么不，我也没有太堂皇的理由，我只能问：需要吗？为什么需要？

孩子上学半天，回到家要看课外书、要无所事事对天花板说话、要拿着玩具开打，一个下午就过了。然后到公园玩，玩到夜幕垂下，快八点才到家，然后冲凉、吃饭、看电视新闻，和妈妈说话，一个晚上差不多也用得七七八八了，哪还有时间上面子书？

所以我孩子说要用面子书的账号时，我就会问他们为什么需要？他们其实一时也答不上话来，之后才说同学都有，这样又可以加老师做朋友，就可以知道这个同学的事那个同学的事。然后老大说他上了中学，如果有FB就可以和朋友保持联系了。

因为老大的这个理由，我答应了让他们上了中学就可以开一个面子书账号。他们当然会有失望，可是他们的失望不会很久，因为每天要玩、要做的事太多了，他们怎么记得这样的事？既然没有办法一直记得，可见是多么不重要、不急迫，对不对？

其实，我自己对面子书也没多大好感，大概看到太多丑恶的事实，发现用文字堆砌出来的美丽都很虚幻，所以还是不要太投入比较好。

小朋友的世界就让他们是自然的，直接的，不要太快投进这个隔着屏幕的世界吧！

太虚幻的世界，让我们忘了思考、忘了真心、忘了信任。

太科技的年代，让我们忘了动作、忘了简单、忘了微笑。

16/6/2013_钢管舞

大家一听到钢管舞，大概都会“哇”一声吧？

的确，这次的钢管舞让我“哇”了很多声。

因为扫街认识的战友——豪仔参加了这个钢管舞比赛，还进入了决赛，我和朋友决定去支持他，还带了儿子一起去看。

是的，没有色情成分，一场力和美交织的钢管舞，让我们打开眼界，在钢管上挥舞的不是妩媚、诱惑，而是非常震撼的人类身体的界限、力度的拿捏与扩张，是一种充满美感的运动，不来这一趟，我或许永远都以为钢管舞就是之前我所认定的那种。

15/6/2013_e@Curve 第一次摆摊

话说想要摆摊很久了，因为常常有顾客问我可不可以上我家来看看实物，其实这一点我比较排斥，除了是觉得比较熟络的朋友之外，我还是不想家里的隐私曝光。

所以想着找一个周末的时间摆一次摊子，拿个经验也好。

第一次选了 e@Curve，一个我没有去过的地方， 还好不难找，就在 Ikea 对面。

老公特地起了个大清早陪我过去搬东西，然后陪我待了一会儿就去忙自己的事了，剩下乐乐陪我看摊子。一整天其实客人不多，大概是宣传不够加上位置也不方便吧？就这样我们把带去的书都看完了，这也是收获之一！

乐乐坐一会儿就去走走看看，回来之后第一句就是问：有卖出什么东西吗？

绝大多数的回答都让他很失望，他终于明白做生意其实也不容易啊！

傍晚六点，老公带着和和来了，大家轮流去看看商场里的东西。

七点多开始有人收摊，我心想反正客人不多，也提早收拾，然后一家人快乐地去吃晚餐了。

焦糖布丁轻乳酪蛋糕

这个蛋糕，让很多人念念不忘（有点臭美）。

第一次做，是和洁妈、喃喃的女人聚会，那一天，洁妈提起了她老公的工作，说有可能会到澳洲去，然后去年年底，他们一家就过去和袋鼠一起跳舞了，我答应了给她的食谱没能如期完成，有点不好意思，每次看到她写的博文都不太敢留言，怕一留言就让她记起这件事，呵呵！

美丽的洁妈，食谱来了，下一次我去找你，记得做来吃啊！搞不好我一到墨尔本，就会看到一家优雅、闻名的蛋糕专卖店，卖的就是这一卡？然后店主竟然就是——洁妈！（给力给力）

食谱：

1。100克黄糖（每次做的时候，我还是狠狠地给它减个10克20克），放在四方形的模具里，用小火融化。待凉备用。

2。蛋黄6粒，淡奶200克，水70克，香草精数滴，拌匀之后过滤。（一般上我会过滤两次，这样会比较滑，当然要三次也可以），放在一边备用。

3。Cream Cheese500克，butter 65克，糖150克（可再减），蛋黄四粒。
（待CreamCheese，Butter软化之后，加入糖拌匀，再逐一加入蛋黄，打发。）

4。蛋白4粒，细糖50克，1/4茶匙塔塔粉。

5。把糖分三次加入蛋白和塔塔粉里，用快速打发，拌入（3）力度轻柔。

6。把（2）倒在（1）上，再把拌好的（5）倒入，这个时候你会发现（2）会溢出来，不要担心，烤好之后它会乖乖地待在它该在的地方。

7。隔水蒸烤，200度15分钟，180度15分钟，160度20分钟（我也试过165度烤60分钟，也没问题）

8。烤好之后， 待凉。（烤好之后的蛋糕体在上面，焦糖和布丁在下面）

9。准备好蛋糕垫盖在蛋糕模上，倒扣蛋糕（注意，会有焦糖流出来，所以最好在洗碗盆上做这个动作，不然。。。。。）

好了，大功告成，放进雪柜里至少12个小时，这个蛋糕就是要冰冰凉凉的吃才好吃哦！