Saturday, March 20, 2010

肉燥饭和春笋---满满的爱心便当


自从12月病了一场,实在是受不了公司午餐的油腻和重口味,老公就开始从家里带便当去上班了。

虽然他总说不必特意去准备,可是每天要做饭的时候我还是会在心里盘算着做些什么可以带便当的菜肴比较合适呢?

所以现在如果想要知道我们家昨天晚上吃了什么,到老公办公室里看看他带的便当就知道了?呵呵,可是谁会有这么多闲功夫去管我们家吃什么呢?

肉燥我都是随便弄的,加了酱油,老抽,蚝油,绍兴酒,五香粉,白糖腌两三个小时。

炒香小葱头,姜末,蒜末,放入腌过的肉碎,炒至熟透,加入香菇略炒再加入清水一杯,试味调味,小火焖煮40分钟。

这个季节的笋鲜嫩好吃,在市场里忍不住买了一把,因为熙和之前老是念叨着要吃春笋了。现在买价钱也合适,一大把还不到10元呢,用蒜头清炒,就是这么简单却带着浓郁的春意,咬下去每一口都是清脆爽朗的春天啊!

8 comments:

mikiko said...

天蓝老公哦,一定是边吃边嘴角咪咪的笑着
(爱心便当咧~~)
还有 --- 吃肉燥和笋子会感觉太甜了啦,下次别放糖腌肉燥了,哈哈哈哈

ahmok33 said...

天天天蓝,你家老爷的食量很少哦。。这么少吃得饱哦~~

imoteo said...

哇。。我喜欢里面的蛋!
老公吃了心甜吧
呵呵

天天天蓝 said...

阿米,我想他应该是很幸福地吃着便当的,因为他也是具备了那五个条件的人也!哈哈哈!

阿莫,看起来很少吗?我把饭压得很实了。

Imoteo,你也喜欢吃鸡蛋吗?我也是呢,这样的蛋我会很想吃很多的。

~Rachel Hei~ said...

我每星期也最少有三天会准备便当给老公带上班,他是中餐粉丝,要他每天吃三文治,啃汉堡和那些西餐他会摆副可怜样给我看。。哈哈~

安妮 said...

春筍。這個名字真好。
看見照片里頭的,也還真有春天的感覺呢。

天天天蓝 said...

Rachel,汉堡三明治其实也很方便哦!

安妮,是啊,那么翠绿的笋,那么春天的感觉!

Jasmin Houng said...

老公是吃在嘴里,甜在心里.心里是满满辛福温馨的感觉吧!