花生酱马芬---孩子的最爱

懒得拌牛油，打蛋白的时候，我喜欢做马芬。

马芬，是一个最便利的西点，只要把所有的材料混合搅拌均匀就可以搏取许多惊叹的欢呼声。

这道花生酱马芬，一直都是孩子的最爱，浓郁的花生香味是重点，大概没有一个小孩是不喜欢花生酱的吧？

用的是Skippy的带颗粒花生酱，在这里的超市买的，有点贵，所以没有跟足材料的分量，不过那股花生香味还是很够的。

UPSR成绩揭晓了，不管考了多少个A都好，只要尽力了，我就请你吃个花生酱马芬哦！

材料：

蛋两个，糖50克，沙拉油40克，带颗粒花生浆80克，鲜奶70克，低粉100克，泡打粉一小匙。

做法：

鸡蛋和糖打发，加入沙拉油搅拌均匀，继续加入花生酱和鲜奶搅匀，最后加入筛过的低粉和泡打粉，拌匀即可。

入烤箱，180度25分钟。